Упаковщики вакуумные

Существует множество технологий для сохранения продуктов, без потери их полезных свойств. Самая простая — вакуумация. Эта технология позволяет запаивать продукты в пакеты, удаляя из них максимальное количество воздуха. Такая упаковка препятствует размножению микроорганизмов, тем самым дольше сохраняя свежесть и качество продуктов.
Виды вакуумных упаковщиков:
1. Ручной;
2. Автоматический.

Особенности ручного оборудования:

• таймер, позволяющий вручную задавать время упаковки и откачивания воздуха;
•  контроль за количеством откачиваемого воздуха;
•  настройка оборудования под разные виды продуктов.
  

Особенности автоматического оборудования:

• таймер только для времени запечатывания;
•  автоматическая система откачивания воздуха;
•  автоматическая регулировка длительности вакуумирования.
  

Типы вакуумных упаковщиков:
1. Бескамерный.
Оборудование для небольших предприятий. Пакет помещается снаружи прибора, воздух выводится с обратной стороны, после чего края пакета нагреваются и склеиваются.
2. Камерный.
Камерное оборудование используется на больших предприятиях с постоянной высокой нагрузкой. При использования этого типа упаковщика, пакет помещается внутрь камеры, воздух сначала удаляется из камеры, чтобы уровнять давление внутри и снаружи пакета, затем откачивается из пакета и пакет запечатывается.
Вакуумный упаковщик камерного типа справится с любимы продуктами и жидкостями.

Для любого типа упаковщиков нужны специальные вакуумные пакеты. Они бывают разного вида, стиля, размера и назначения.
1. Стандартные — склеенные с трех сторон;
2. С молнией с одной стороны, другая сторона открыта для запаивания. Такой пакет можно открывать и закрывать несколько раз, используя молнию.
1. Структурированные для различных видов продуктов;
2. Высокобарьерные с повышенной плотностью;
3. Рулонные — от них можно отрезать пакеты любого необходимого размера.