Аппараты для хот-догов

Хот-дог – классический представитель стрид-фуда. Это булочка с сосиской и различными специями и наполнителями.
Родом это блюдо из США, но на сегодняшний день популярность ход-дога разошлась по всему миру. И в каждой стране есть своя версия этой уличной еды, со своими особенностями.
Быстрый, вкусный, сытный и относительно нежирный ход-дог имеет массу поклонников, его удобно есть и можно купить практически везде.

Приготовление ход-дога не составит особенного труда.
Булочки из белой муки нагреваются и разрезаются, чтобы получился кармашек. В него вкладывают прогретую или обжаренную сосиску, и различные топинги- в классическом варианте это лук, маринованные огурчики, горчица и кетчуп.

На сегодняшний день существует несколько моделей аппаратов для приготовления ход-догов, благодаря им процесс приготовления этого блюда становится максимально простым и быстрым, кроме того уменьшаются физические нагрузки на работника. Булочки получаются румяными и еще более аппетитными, а сосиски, приготовленные под действием воды или пара, имеют более сочный вкус.

Профессиональное оборудование для приготовления ход-догов имеет разную конструкцию. В одних моделях булочки нанизываются на специальные штыри, которые равномерно нагревают продукт. В других — разогреваются посредством паровой обработки. Некоторые устройства способны также создавать румяную корочку на сосисках и булочках.

Существует два основных варианта оборудования для приготовления ход-догов:

1. тостер для булочек и роликовый гриль для сосисок;
2. профессиональный универсальный аппарат для ход-догов.

В нашем магазине профессиональное оборудование для приготовления ход-догов представлено фирмой Hurakan.
Аппараты этого бренда отличаются:

• компактностью;

• легкостью в уходе;

• возможностью одновременно готовить сосиски и разогревать булочки;

• качественным материалом, из которого изготовлена модель.

Такой аппарат станет незаменимым и универсальным помощником как начинающим продавцам ход-догов, так и профессиональным работникам в сфере стрит-фуда.
На таком аппарате можно успешно работать несколько десятков лет. Благодаря качественной нержавеющей стали, из которой изготовлен корпус всех моделей, аппарат устойчив к износу и различным неблагоприятным воздействиям.
А при должном уходе, своевременном удалении загрязнений и работе по инструкции техника Hurakan прослужит долгое время.