Кофейное_Аксессуары

Аксессуары — это мелочи, без которых не обойтись при приготовлении кофе. Они необходимы как для домашних любителей этого ароматного напитка, так и для профессиональных бариста.
К кофейным аксессуарам можно отнести: дополнительные графины для кофеварок, ложечки для разных видов кофейных напитков и каптестинга, коврики для темпинга, карандаши для этчинга, бокалы для кофейных коктейлей, мелочи для сервировки и правильной подачи напитков.
Специальная посуда для кофе особенно порадует истинных кофеманов. Кофейные наборы могут быть изготовлены из разных материалов:

• металл — самые дорогие и изысканные наборы изготавливаются из серебра, но есть и более доступные варианты — нержавеющая сталь — выглядит стильно и привлекательно;
•  стекло — красивая посуда, подходящая как для домашнего использования, так и для ресторанов, кофеен или баров;
•  керамика — недорогие наборы на каждый день, практичные и удобные;
•  фарфор — долго сохраняет температуру напитка, выглядит очень нежно и элегантно.
  

Определенные виды кофе завариваются в турке — аксессуар, который есть в арсенале каждого кофемана. Кофе, приготовленное в турке, отличается насыщенным ароматом и тонким вкусом. Качество напитка зависит в первую очередь от материала турки:

• медь. Этот материал обладает высокой теплопроводимостью, быстро нагревается и дольше сохраняет напиток горячим;
•  нержавеющая сталь. Прочный и долговечный материал, но такой теплопроводимый, как медь, долго нагревается и быстрее остывает;
•  керамика. Обладает эффектом термоса — долго нагревается, но хорошо сохраняет температуру напитка;
•  пищевой сплав серебра. Стильные и элегантные турки для любителей красивой посуды;
•  хрусталь. Турки из хрусталя больше подходят для украшения кухни, они не практичны и хрупки;
•  электрическая турка. Удобное устройство для тех, кто не хочет расставаться с любимым напитком в поездках или в офисе.
  

1. Обратите внимание на дно турки. Турки с толстым дном равномерно нагревают изделие и лучше сохраняют тепло;
2. Ручка турки быстро нагревается, поэтому выбирайте изделие с неметаллической ручкой;
3. Если пользуетесь туркой часто, выбирайте изделие без дополнительных украшений на внешней стороне, оно будет проще в уходе и долговечнее;
4. Самое важное, чтобы выбранная турка нравилась лично вам, тогда ей и пользоваться будет приятно, и кофе будет получаться вкуснее.